Владелец магазина «На скорую руку» (англ. Kwik-E-Mart). Имя персонажа — отсылка к главному герою так называемой «Трилогии Апу» индийского режиссёра Сатьяджита Рея. Фамилия основана на имени и фамилии Пахасади Напетилона, одноклассника одного из сценаристов «Симпсонов» Джеффа Мартина.
Работая в магазине, Апу неоднократно подвергался разбойным нападениям, в него несколько раз стреляли. В одном из эпизодов Мардж подружилась с художником, отбываюшим наказание в тюрьме. Он рассказал Мардж, что был осужден за то, что стрелял в Апу. На что она ему ответила: «Многие люди стреляли в Апу, сейчас за это берут 100$ штрафа».
Обладает ярко выраженным индийским акцентом, и говорит «Спасибо, приходите ещё», даже когда его магазин грабят.
Долгое время чета Нахасапимапетилонов пыталась завести ребёнка, но у них ничего не получалось. Манджула (жена Апу) тайком от мужа начала принимать таблетки, стимулирующие зачатие. Одновременно сам Апу и все Симпсоны, кроме Лизы, подсыпали ей в еду аналогичные средства. В результате Манджула родила восьмерых детей одновременно.